Street food Hanoï: Mỳ gà tần

Bonjour à toutes et tous,

l'idée de ce blog est de partager et peut être vous faire découvrir quelques adresses et mets de cette délicieuse gastronomie de rue Hanoïenne.

Les budgets sont pour la plupart en dessous de 50 000 VND, ce "petit" prix n'entache nullement la qualité des produits ni la facilité des chefs à faire une cuisine diversifiée, surprenante et raffinée avec si peu d’équipement.

Vous trouverez ces plats populaires dans de multiples restaurants de rue à Hanoï , voici ma sélection et coups de coeur après plusieurs dégustations.

Merci de votre visite !

Hello everyone, the idea of this blog is to share and introduce you to some addresses of those delicious Hanoi's street food. The budgets are mostly below 50 000 VND, this "small" price in no way taints product quality or ease of heads to a diverse cuisine, surprising and refined with so little equipment. You will find these popular dishes in many street's restaurants in Hanoi, here is my selection and favorites after several tastings.

please be free to comment for syntax errors, more other address or any other kind...

Thank's for your visit !

Mỳ gà tần

16 Hàng Bồ - Hoàn Kiếm - Hà Nội

A l'angle de Hàng Bồ et Hàng Cân
At the corner of Hàng Bồ & Hàng Cân

Le soir - Diner

Pâtes de blé (mỳ) accompagnant des morceaux de poulet longuement cuits dans un délicieux bouillon dont je ne connais malheureusement pas la recette.Situé sous un arbre à l'angle de Hàng Bồ et Hàng Cân attenant à une autre bonne adresse pour y manger un "Mỳ vằn thắn".

Wheat pasta (mỳ) accompanying chicken pieces cooked in a long delicious broth which I unfortunately do not know the recipe.

Street food Hanoï

Mỳ gà tần

Pâtes de blé (mỳ) accompagnant des morceaux de poulet longuement cuits dans un délicieux bouillon dont je ne connais malheureusement pas la recette.Situé sous un arbre à l'angle de Hàng Bồ et Hàng Cân attenant à une autre bonne adresse pour y manger un "Mỳ vằn thắn".

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